Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Restorani Juhataja
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja motiveeritud restorani juhatajat, kes juhiks meie meeskonda ja tagaks meie restorani sujuva toimimise. Restorani juhatajana vastutate igapäevaste tegevuste koordineerimise, personali juhtimise, klienditeeninduse kvaliteedi tagamise ning finantsnäitajate jälgimise eest. Teie ülesandeks on luua meeldiv ja tõhus töökeskkond, mis toetab nii töötajate kui ka klientide rahulolu.
Teie peamised kohustused hõlmavad personali värbamist, koolitamist ja motiveerimist, et tagada kõrgetasemeline teenindus. Samuti peate jälgima restorani eelarvet, kulusid ja tulusid, et tagada ettevõtte kasumlikkus. Lisaks vastutate toidu ja jookide kvaliteedi kontrollimise eest ning teete koostööd tarnijatega, et tagada parimate toodete kättesaadavus.
Edukas kandidaat on suurepäraste juhtimisoskustega, suudab töötada kiire tempoga keskkonnas ning omab tugevat klienditeeninduse tausta. Ootame kandidaate, kellel on varasem kogemus toitlustusvaldkonnas ning kes suudavad lahendada probleeme kiiresti ja tõhusalt. Kui olete kirglik toitlustuse ja külalislahkuse vastu ning soovite juhtida dünaamilist meeskonda, siis ootame teie kandideerimist!
Kohustused
Text copied to clipboard!- Restorani igapäevase töö korraldamine ja juhtimine
- Personali värbamine, koolitamine ja motiveerimine
- Klienditeeninduse kvaliteedi tagamine
- Eelarve ja finantsnäitajate jälgimine
- Toidu ja jookide kvaliteedi kontrollimine
- Koostöö tarnijate ja partneritega
- Probleemide lahendamine ja klientide kaebustega tegelemine
- Turundus- ja müügistrateegiate rakendamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus toitlustus- või külalislahkuse valdkonnas
- Tugevad juhtimis- ja organiseerimisoskused
- Hea suhtlemis- ja probleemilahendusoskus
- Võime töötada kiire tempoga keskkonnas
- Finants- ja eelarvehalduse kogemus
- Klienditeenindusele orienteeritus
- Paindlikkus ja kohanemisvõime
- Hea eesti ja inglise keele oskus
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus toitlustusvaldkonnas?
- Kuidas motiveerite oma meeskonda?
- Kuidas lahendate keerulisi kliendisituatsioone?
- Milliseid meetmeid rakendate restorani kasumlikkuse tagamiseks?
- Kuidas tagate kõrgetasemelise klienditeeninduse?
- Kuidas haldate restorani eelarvet ja kulusid?
- Millised on teie tugevused juhina?
- Kuidas lahendate konflikte meeskonnas?
